コレを見たとき驚きましました。
「にんにく」って発酵熟成するだけで、こんなにも「真っ黒」になるんですね??
「 熟成黒にんにく 」
ちこり村 有機 黒にんにく 20片

それも、基本、薬剤に漬け込むとか、燻したりもしないで・・。
温度管理の中で、「自己熟成」するだけで、そうなるんだそうです。 (゚o゚;
ポリフェノールとアミノ酸が凝縮される。生にんにくの「10倍」だとか??
食べると、ドライフルーツやプルーンの様な味わいで、
にんにく独特のあの臭いニオイも軽減。
なお、口の中にもニオイがあまり残らないんです。
一日に1~2片食べるだけで、疲れが軽減するんだそうです。


4,879円(税込)【送料込】
青森期待の新人商店
▼ご注文前に必ず下記をお読みくださいますようお願い致します 商品名 青森県産 熟成黒にんにく 黒宝(訳あり) 内容量 バラタイプ1キロ(500g×2個)約3か月分 産地 青森県 賞味期限 包装袋に記載
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青森期待の新人商店
▼ご注文前に必ず下記をお読みくださいますようお願い致します 商品名 青森県産 熟成黒にんにく 黒宝 内容量 バラタイプ1キロ(500g×2個)約3か月分 産地 青森県 賞味期限 包装袋に記載 保存方法
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岐阜・中津川 ちこり村
【※訳アリ・アウトレット(B級品)※】 有機黒にんにく 玉 1kg箱 送料無料 名称 有機にんにく加工品 原材料名 有機にんにく(スペイン産またはアルゼンチン産) 内容量 1kg 賞味期限 枠外右部に
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青森期待の新人商店
▼ご注文前に必ず下記をお読みくださいますようお願い致します 商品名 青森県産 熟成黒にんにく 黒宝(訳あり) 内容量 バラタイプ200グラム(約25日分) 産地 青森県 賞味期限 包装袋に記載 保存方
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みちのく処 わっつど
名 称 加工にんにく 原 材 料 名 青森県産にんにく 内 容 量 1,000g(500g×2袋) 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い冷暗所で保存してください。 ※温度差の激しい場所
2,980円(税込)【送料別】
北国 お米ショップ
素材(品種) 青森県産にんにく使用熟成黒にんにく訳あり商品(C級品) 内容量 1kg(500g×2カップ) 保存方法 冷暗所で保管して下さい 特徴 自然熟成ならではの風味 沖縄・離島の方へ 沖縄・離島
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3,580円(税込)【送料別】
北国 お米ショップ
素材(品種) 青森県産にんにく使用熟成黒にんにく訳あり商品 内容量 1kg(500g×2カップ) 保存方法 冷暗所で保管して下さい 特徴 自然熟成ならではの風味 沖縄・離島の方へ 沖縄・離島は送料別途
2,679円(税込)【送料込】
青森期待の新人商店
▼ご注文前に必ず下記をお読みくださいますようお願い致します 商品名 青森県産 熟成黒にんにく 黒宝(訳あり) 内容量 バラタイプ500グラム(約一か月半分) 産地 青森県 賞味期限 包装袋に記載 保存
8,880円(税込)【送料込】
みちのく処 わっつど
名 称 加工にんにく 原 材 料 名 青森県産にんにく 内 容 量 2,000g(500g×4袋) 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い冷暗所で保存してください。 ※温度差の激しい場所
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青森県八戸市
自家栽培した青森県産にんにくを、独自の製法で一般的な熟成期間(約3週間)の3倍ほど長期熟成し、極限の甘さまで糖度を上げたフルーティーな食べやすさが自慢の逸品です。 黒にんにくが苦手だった方からも美味し
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グルメ通り
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北国 お米ショップ
素材(品種) 青森県産にんにく使用熟成黒にんにく 内容量 1kg(500g×2カップ) 保存方法 冷暗所で保管して下さい 特徴 自然熟成ならではの風味 沖縄・離島の方へ 沖縄・離島は送料別途2,000