最近、ハマってしまいました！(^^)
無濾過・非加熱の「 生ワイン 」に！
このところ、続け様に呑んでるのが、
シャトレーゼの「 樽出し生ワイン 」
安価なので、一口飲むまでは、
正直、あまり期待していなかった・・ｘｘ。(^^ゞ
でもグラスに注いで、飲み始めると、驚きました。_
この価格で、この味と風味に！
「無濾過・非加熱」それに、無添加だと、
こんなにも、おいしく仕上がってるんだ！と。
ワインが好きな方なら、絶対、お試しあれ！です。(^^)
「 生ワイン 」
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井筒ワイン 無添加 生にごりワイン コンコード赤（やや甘口）・ナイアガラ白（やや甘口） 720ml 2本セット (赤白セット) 新品価格 |
シャトレーゼの樽出しワインは、オススメです。
どうしてもスイーツなど「お菓子屋さん」って
イメージ強いんですが、
十分に楽しめましたネ。それも安価で！！
量り売り・通い便制の「樽出しワイン」は、
赤が、カベルネ･ソーヴィニヨンとメルローの２種類。
白が、シャルドネの１種。
価格は、リーズナブルで、１本（720ml）で、
754円（税込み）+ 初回のみ1本157円のボトル代別途。
やはり、自社ワイナリーを持ってるだけありますね~。
あと、飲んでみて驚いたのが、封を切って2～3日なら、
飲み残しても、美味しくいただけたこと。
「生」だと劣化が早いのか？と思ってましたが・・。
確かに、封を開いてすぐのグラスに注いだときや、
最初のデキャンティングしたときの様な
香りと風味の開きは弱くはなってしまいますが・・。
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無濾過（赤） 山梨県産ベリーAぶどうを主体に、山梨県、長野県産メルローをブレンドし より甘わいを高め、うま味を残すためにろ過の工程を省き 無ろ過で生詰めした常温流通 対応の生ワインの赤です。 品種：山
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